Nomeranza (cru) Arcagna
C’est sans conteste l’un des lieux cultivés les plus anciens de Ligurie. Les découvertes archéologiques sur le versant nord d’Arcagna témoignent de cultures des Ligures dès le VIIe siècle av. J.‑C. Favorisée par un ensoleillement enviable et un climat chaud mais jamais torride (les Alpes sont toutes proches), cette zone n’a jamais cessé d’être cultivée : d’abord par la famille romaine Aurinia, aux premiers siècles apr. J.‑C., puis, à partir du XIIe siècle, par les moines bénédictins venus de l’abbaye de la Novalaise, enfin par les habitants de Dolceacqua, en particulier la famille Orrigo, qui bâtit la ferme devenue le symbole de Terre Bianche.
Carte d’identité
Type de sol
Flysch de Vintimille.
Caractéristiques
L’unité est formée de séquences turbiditiques où alternent grès et pélites de couleur gris-brun. La formation se compose de grès grossiers granoclassés et de grès fins en bancs et en strates, avec des intercalations silto-gréseuses et silto-argileuses ; on y trouve des niveaux argilo-marneux et parfois calcaro-marneux.
Âge géologique
Éocène (Bartonien supérieur–Priabonien inférieur).
Pente moyenne
30 %.
Altitude
380-450 m.
Exposition
Est.
Plantations
Cépages et année de plantation
Rossese di Dolceacqua, 1890, 2010, 2020.
Pigato, 1991.
Porte-greffes utilisés
Rupestris du Lot, Paulsen 1103.
Modes de taille
Cordon de Royat, Guyot.
Curiosités
Étymologie
Histoire ancienne, nom ancien : le nom ‘arcagna’ viendrait du latin ‘loca arcanea’, qui signifie ‘lieu clos, protégé’ ou ‘lieu des bornes’. Probablement un domaine contrôlé par la famille romaine Aurinia.
Histoire
Sa position au sommet de la colline a fait d’Arcagna une frontière naturelle et politique : des guerres d’indépendance des Ligures contre les Grecs et les Romains (premiers siècles av. J.‑C.) jusqu’à la ligne de front entre l’Italie et la France pendant la Seconde Guerre mondiale.
Littérature
Mario Soldati évoque Arcagna dans ‘Vino al Vino’ (1975) : « le paysage le plus exaltant que l’on puisse imaginer ».
Dans son ‘Repertorio’ de 1990, Veronelli qualifiait le cru Arcagna d’« exceptionnel ».